OMAD et diabète : pourquoi cette méthode ne convient pas à tout le monde
L’OMAD promet une règle simple : un seul repas par jour, mais le diabète n’aime pas toujours les rythmes extrêmes.…
Alimentation
“Elles ne se sont pas ouvertes durant la cuisson !” : Peut-on manger les moules fermées ?
Une casserole de moules peut réserver une surprise au moment de servir : certaines coquilles restent fermées. Faut-il y voir…
“Je ne digère plus le pain et certaines céréales !” : êtes-vous réellement intolérant au gluten ?
Pain, pâtes ou céréales passent soudain moins bien, et le gluten devient vite le suspect numéro un. Mais entre vraie…
Des difficultés à digérer l’ail et l’oignon ? Ces antifongiques révèlent peut-être un champignon dans vos intestins
Pourquoi l’ail ou l’oignon passent-ils soudain si mal alors qu’ils faisaient partie des repas habituels ? Ballonnements, gaz, brûlures, fatigue…
Ailes de poulet rappelées : vérifiez votre frigo, un risque de listériose est signalé
Une barquette de poulet oubliée au réfrigérateur ou au congélateur peut devenir plus inquiétante qu’un simple produit périmé. Un rappel…
Peut-on développer une intolérance aux produits laitiers en vieillissant ?
Un bol de lait, un yaourt ou un morceau de fromage peut soudain sembler moins innocent qu’avant. Ballonnements, crampes, diarrhée,…
7 idées de repas pour mieux supporter les fortes chaleurs sans manquer d’énergie
Comment composer une assiette fraîche sans finir affamé quelques heures plus tard ? Quand la chaleur coupe l’appétit, les fruits,…
Manger une glace quand il fait chaud : bonne ou mauvaise idée ?
Cette sensation glacée suffit-elle vraiment à aider le corps lorsque la température grimpe ? Le soulagement est immédiat, mais il…
Vitamine D en été : pourquoi peut-on en manquer malgré le soleil ?
Votre fatigue estivale ne vient peut-être pas uniquement de la chaleur ou de nuits moins réparatrices. Un manque discret peut…
Jeûne intermittent chez les seniors : ce qu’il faut vérifier avant de commencer
Pourquoi une méthode jugée simple peut-elle devenir plus délicate avec l’âge ? Derrière les horaires de repas se cachent des…
Boire beaucoup pendant la canicule : peut-on aussi mettre sa santé en danger en buvant trop ?
Pendant une canicule, boire régulièrement est essentiel, mais boire énormément d’eau d’un coup n’est pas toujours une bonne idée. Chez…
Glacière, buffet, pique-nique : ces 7 erreurs peuvent-elles vous rendre malade en quelques heures ?
Un repas d’été peut rendre malade rapidement si les aliments fragiles restent trop longtemps au chaud. Glacière mal remplie, buffet…
Bien manger après 60 ans : la livraison de repas équilibrés
Quand cuisiner devient fatigant, le contenu de l’assiette peut se simplifier sans que l’entourage s’en aperçoive. Après 60 ans, la…
Nausées après un pique-nique : quand faut-il suspecter une intoxication alimentaire ?
Des nausées apparues après un repas en plein air ne prouvent pas que les aliments étaient contaminés. Le délai d’apparition,…